行业追踪|乳制品市场（5月13日-5月19日）：全脂奶粉价格环比小幅上涨

　 本周，乳制品市场价格变动情况如下所示：

乳制品价格追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）

品种周涨跌幅（%）月涨跌幅（%）日期价格/数量单位全脂奶粉2.483.202024-5-73350.00美元/吨黄油奶粉1.961.962024-5-72545.00美元/吨脱脂奶粉0.390.042024-5-72551.00美元/吨酸奶-0.19-0.372024-5-1016.02元/公斤牛奶-0.16-0.242024-5-1012.26元/升国内品牌婴幼儿奶粉0.150.352024-5-10226.50元/公斤中老年奶粉0.09-0.022024-5-10106.09元/公斤生鲜乳(原奶)0.00-2.012024-5-103.41元/公斤国外品牌婴幼儿奶粉0.00-0.272024-5-10268.35元/公斤

　　乳制品行业整体毛利率偏低，原奶和包材成本占总成本比例较高，其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成压力，进而影响最后的利润。

　 本周上游原材料数据追踪异动情况如下：

上游原材料数据追踪一览表（按周涨跌幅幅度排序）

品种周涨跌幅（%）月涨跌幅（%）日期价格/数量单位玻璃1.993.072024-5-1719.50元/平方米PET现货-0.81-2.592024-5-177140.00元/吨白糖0.33-0.862024-5-176696.00元/吨箱板纸0.000.002024-5-175100.00元/吨瓦楞纸0.00-4.392024-5-172830.00元/吨

受乳制品市场价格变化影响的公司一览表

股票名净利润（亿元）机构预测年度净利润（亿元）截止日期产品名称产品收入占比（%）产品毛利率（%）伊利股份102.84130.632023-12-31液体乳67.8529.96妙可蓝多0.801.422023-12-31奶酪78.72--光明乳业8.315.842023-12-31液态奶45.8826.11新希望乳业4.385.932023-12-31液体乳及乳制品98.2526.63三元股份2.20--2023-12-31液态奶53.94--皇氏集团0.71--2023-12-31乳制品、食品86.8820.58贝因美0.581.002023-12-31奶粉类73.7448.88阳光乳业1.13--2023-12-31乳制品90.7937.47一鸣食品0.220.632023-12-31乳品96.18--

（注：财务数据截止到该公司最新披露的财务报告日期）

　　乳制品产业链

　　乳制品行业可拆解为奶牛养殖、乳品加工、零售分销三大环节。上游养殖业周期属性强，牧场进行乳牛养殖，出售原奶。中游为乳制品加工业，加工企业购入生鲜乳或大包粉，将其生产为液体乳、乳粉、奶酪等产品。下游通过线上线下（300959）多渠道将产品销售至消费者手中，消费属性强。

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